A Secretaria de Desenvolvimento de União promoveu, nos dias 6 e 7 de junho, o curso “Higiene e Manipulação de Alimentos” voltado aos feirantes do Mercado Municipal e profissionais que trabalham no ramo alimentício como restaurantes e lanchonetes.
O curso foi ministrado pela instrutora do Sebrae, Nádia Carvalho, e teve o objetivo de melhorar as condições higiênicas e sanitárias dos estabelecimentos unionenses.
“Nosso público alvo foi os manipuladores de alimentos que trabalham nos mercados, os feirantes, quem trabalha em lanchonetes, restaurantes, como os cozinheiros, garçons, auxiliares de toda a equipe que trabalha com alimentação, seja produzindo, vendendo, transportando ou fazendo entregas. São os chamados manipuladores de alimentos”, comentou a instrutora.
Também acompanharam o curso a coordenadora dos cursos da Secretaria de Desenvolvimento, Sra. Almira Vianna, a secretária de assistência social, Valdemília Carvalho, e a responsável pela Sala de Empreendedorismo, Mayrla Vieira.
COMENTÁRIOS